有機肥生產的發酵環節主要是提供有利于廢棄物發酵的菌種、輔料及溫濕度環境等，促使畜禽廢棄物快速發酵，然后再通過一定的造粒手段進行處理，最終得到富含氮磷鉀等植物營養元素的有機成品。目前比較常用的有機肥發酵技術包括堆式發酵和反應器發酵兩大類，其中，堆式發酵屬于比較傳統的發酵技術，其基本過程如下：首先對畜禽廢棄物進行脫水、除雜等預處理，然后加入特定的微生物發酵菌種和輔料調理劑，再置于攪拌機中，待物料充分攪勻后再運至合適的地方堆置發酵，根據具體工藝情況的不同，有時需要定期翻推，以確?？諝饬魍?，保證氧氣供應，并及時將發酵產生的過量潮氣排出。根據堆肥方法的不同，堆式發酵可分為條垛堆肥、通氣堆肥、槽式堆肥等，不同的堆肥方法在占地面積、發酵時間、產量等方面各有不同。。
有機肥發酵完成后，還需要進行造粒處理。常用的造粒技術包括團粒法和擠壓法，或者有機肥組合造粒法，前者在造粒機內進行，需要將原料按一定配方在攪拌機內攪勻，然后運至造粒機內進行制粒，之后進行干燥、篩分、冷卻、返料、包裹、尾氣凈化等一系列處理，然后得到有機肥成品。團粒法的產能較高，所生產出來的肥料顆粒具有外表光滑、粒度均勻等優點。擠壓法則是一種直接擠壓的造粒方法，與團粒法相比，擠壓法的產能較低，所得顆粒的外觀粗糙、含水量高，且容易發生粉化現象，因此在實際生產中團粒法更受歡迎。目前采用的就是團粒法生產工藝，該工藝已穩定運行多年，證實是一種非?？煽康挠袡C肥生產技術，其具體的工藝流程如下。以特定配比加入圓盤拌合機內，待混合均勻后送入造粒機內進行團聚造粒，或者有機肥攪齒緩沖造粒工序。。
